bbin网站:全家齐心协力度过了一次又一次的难关

刷在饼皮里面的酱汁是每一个蛋糕的“独特灵魂”。蛋饼的酱汁是彭师傅亲自煮的，香味从远处就能闻到。根据顾客的口味喜好，用小刷子将酱汁均匀涂抹。在软嫩的面包面上，每一处都沾着调味酱，每一口都很好吃。最后，在蛋糕里放上几片清爽的生菜叶，再加上煎过的脆脆雪花鸡柳，或者烤过的多汁鸡排和香肠，一个丰富多彩的蛋馅蛋糕就完成了。

在一个忙碌而又饥饿的早晨，这种配着一盘肉和主食的小吃是很多人早餐的首选，很受周围顾客的欢迎。彭师傅的店从早上五点半开到晚上十点半。除了鸡蛋馅蛋糕，还出售烘冷面点心，早餐时间还出售豆浆和各种粥。早晨，第一个热气腾腾的蛋糕开启了充满活力的一天;晚上，最后一顿热烘烘的晚餐缓解了一天的疲惫。bbin网站

20多年来，彭师傅一家在很多地方开店。1999年，他和妻子来到北京，在路边摆摊，用热鸡蛋蛋糕温暖学生和上班族。之后，彭师傅一家还去了天津等地。后来，最小的儿子出生了，他们回到信阳的老家，在离学校不远的地方定居下来，一直经营到今天。高楼林立，八条街道，九个陌生人，多年后来到北京，彭师傅感叹北京这座城市的变化，也对在北京和北大重新做蛋饼充满期待。

走在城市的街道上，随处可见挂着乡村招牌的小吃店。像彭师傅一样，有很多人开着小店，用手艺养家糊口。近年来，彭师傅的小吃店已经停业了好几次。“在餐饮行业工作的人，劳动和收获的关系非常密切。我们要以平常心对待，一起度过难关。面对生活的压力和困难的冲击，彭师傅并没有因挫折而退缩，全家齐心协力度过了一次又一次的难关。